酒店招聘打荷要求

打荷

（一）岗位职责

1. 负责菜肴烹制前传递和协作工作。
2. 协助厨师完成菜肴的切配、调味、粉芡、上浆、挂糊等工作。
3. 根据菜肴的特点，掌握菜肴的质量标准,协助厨师制作出符合要求的菜肴。
4. 管理好本岗位用具及用品，合理使用原材料，减少损耗,降低成本。
5. 负责菜肴出品前的美化工作,确保出品菜肴的美观和卫生。
6. 完成上级领导交办的其他工作任务。

（二）任职要求

1. 年龄 18-35 岁，身体健康,无传染病及传染病史。
2. 具有良好的道德素质和职业素养，热爱本职工作,吃苦耐劳。
3. 了解各种菜肴的特点和制作方法,熟悉厨房用具和设备的使用。
4. 具有一定的刀工基础,能够熟练地进行切配工作。
5. 具有良好的团队合作精神,能够与同事和上级领导进行有效的沟通和协作。
6. 有相关工作经验者优先考虑。

（三）福利待遇

1. 提供免费的食宿，宿舍环境优美,设施齐全。
2. 定期为员工提供专业的技能培训和职业发展规划。
3. 享受国家法定节假日、带薪年假、病假等福利。
4. 提供良好的晋升机会和广阔的发展空间。
5. 丰富多彩的员工活动和节日福利。

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